Salam de casă din carne de curcan și vițel. Aug 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Retete cu carne de vită, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori, Rețete de preparate din carne, Rețete de salam 27. Tot din volumul domnului Marian Rădulescu, Bucate tradiționale buzoiene și de prin țară adunate (care-și margarina, 100 g slanina cu carne afumata, 2 catei de usturoi, sare, 1 ceapa rosu si unul verde, 100 g salampiperat, 1 conserva de peste ton incalzeste la 220C. 3. Ardeii si salamulse taie in fasii. Pestele Reţetă de pewww.retete-bune.com Omleta cu suncaAdauga la favorite Aprinzi cuptorul la 180 de grade, pui carnea intr-o tava (unsa cu putina grasime) si il dam la cuptor pentru un sfert de ora. Lasam iar la racit si fie servim pe loc fie punem la pastrare la congelator. Daca ai posibilitatea sa o pui la fum ar fi excelent si nu ai mai avea nevoie de pastrat la congelator. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți prin mașina de tocat 500 gr de pulpe de pui și baconul fiert afumat. Pulpele rămase le tăiați cuburi 1*1 cm. 2.De asemenea, tăiați carnea de vită și pieptul de pui cuburi la fel de mici. Sfat. Puteți să nu adăugați carne de vită și să pregătiți un salam de pui. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați slănina și carnea bucăți. 2.Treceți prin mașina de tocat carne mai întâi slănina, apoi usturoiul și carnea. 3.Condimentați ingredientele cu sare și piper negru, apoi amestecați foarte bine, cât să se omogenizeze compoziția. 4.Pregătiți mațele. Le spălați bine și le lăsați la înmuiat în apă. Vay Nhanh Fast Money.

reteta salam de casa fiert si afumat